Informační systém Vysoké školy polytechnické Jihlava

Trvale udržitelný CR

Studijní plán: Cestovní ruch - kombi

Předmět	Trvale udržitelný CR (TUCR-1)
Garantuje	Katedra cestovního ruchu (KCR)
Garant
Jazyk	česky
Počet kreditů	4

Prezenční studium
Přednáška	1 h
Cvičení	1 h
Kombinované studium
Tutoriál / přednáška	3 h
Cvičení	4 h

Studijní plán	Typ	Sem.	Kred.	Ukon.
Cestovní ruch - kombi	P	4	4 kr.	Z,ZK
Cestovní ruch - platný od ZS 2009/2010	P	4	4 kr.	Z,ZK

Sylabus

Definice a historie trvale udržitelného rozvoje
Legislativa udržitelného rozvoje
Agenda 21 pro cestovní ruch
Filosofie a koncepce udržitelného CR
Koncept únosné kapacity území
Koncept životního cyklu destinace
Monitorování a indikátory udržitelnosti CR
Ekoturismus a další žádoucí druhy a formy CR
CR v chráněných územích
Management udržitelného rozvoje CR
Marketing udržitelného cestovního ruchu

Doporučená literatura

KUČEROVÁ, Jana: Udržateľný cestovný ruch. Učebný text pre študentov VŠP Jihlava. Banská Bystrica, 2010.
PACHROVÁ, Stanislava. Trvale udržitelný cestovní ruch. Studijní opora. Jihlava: VŠP Jihlava, 2011.
PÁSKOVÁ, Martina: Udržitelnost rozvoje cestovního ruchu. Hradec Králové: GAUDEAMUS, 2008, ISBN 978-80-7041-658-7.
Agenda 21 for the Travel and Tourism Industry, WTO 1997, ISBN: 92-844-0180-1
Kolektiv autorů: Udržitelný CR. http://ucr.uhk.cz/
KOTLER, Philip, John T. BOWEN a James C. MAKENS. Marketing for hospitality and tourism. New Jersey: PEARSON, 2010. Fifth edition. ISBN 978-013-2453-134.
KUČEROVÁ, Jana: Trvalo udržateľný rozvoj cestovného ruchu. Banská Bystrica: Ekonomická fakulta UMB, 1999, ISBN 80-8055-307-6.
PALATKOVÁ, Monika. Marketingový management destinací. První vydání. Praha: Grada Publishing, 2011. ISBN 978-80-247-3749-2.
PALATKOVÁ, Monika. Mezinárodní cestovní ruch: analýza pozice turismu ve světové ekonomice : význam turismu v mezinárodních ekonomických vztazích : evropská integrace a mezinárodní turismus. 1. vyd. Praha: Grada, 2011, 221 s. ISBN 978-80-247-3750-8.
PÁSKOVÁ, Martina a Vladimír DOLEJSKÝ (eds.). Výzva a hrozby ekoturismu a geoturismu pro ochranu biodiverzity a geodiverzity: Recenzovaný sborník konference s mezinárodní účastí. První vydání. Pardubice: Geopark Vysočina, 2011.
REMTOVÁ, Květoslava. Strategie podniku v péči o životní prostředí: Dobrovolné nástroje. První vydání. Praha: VŠE v Praze, 2006. ISBN 80-245-1086-3.
RYGLOVÁ, Kateřina, Michal BURIAN a Ida VAJČNEROVÁ. Cestovní ruch: podnikatelské principy a příležitosti v praxi. 1. vyd. Praha: Grada, 2011, 213 s. ISBN 978-80-247-4039-3.
Sustainable Development of Tourism Conceptural Definition (WTO, 2004). http://world-tourism.org/sustainable/concepts.htm
VEBER, Jaromír. Environmentální management: EMS, EMAS, ISO 14 000. 1. dotisk prvního vydání. Praha: VŠE v Praze, 2004. ISBN 80-245-0336-0.

Anotace

Cílem předmětu je integrovat dosud získané znalosti studentů v oblasti podnikání, marketingu, plánování a řízení cestovního ruchu do podmínek udržitelného a konkurenceschopného cestovního ruchu jako jediného perspektivního způsobu jeho rozvoje. Přednášená problematika zahrnuje komplexní pohled na alternativy plánování a řízení udržitelného cestovního ruchu a vytváří ucelený přehled o vlivech cestovního ruchu na přírodní a socio-kulturní prostředí destinace. Na cvičeních je věnována pozornost především cestovnímu ruchu v chráněných územích.

Znalosti: Student umí definovat trvale udržitelný rozvoj i trvale udržitelný rozvoj cestovního ruchu. Student umí vysvětlit filosofii trvale udržitelného rozvoje a umí zdůvodnit nezbytnost tohoto přístupu při plánování a řízení cestovního ruchu. Student umí popsat legislativní a koncepční rámec udržitelného cestovního ruchu, včetně Agendy 21. Student umí vyjmenovat a vysvětlit negativní i pozitivní dopady cestovního ruchu na přírodní, sociální a kulturní prostředí destinace. Student umí popsat a vysvětlit koncept únosné kapacity území i koncept životního cyklu destinace. Student umí popsat činnosti managementu zaměřeného na udržitelnost cestovního ruchu destinace a umí vysvětlit vhodné metody marketingu. Student umí vyjmenovat indikátory udržitelnosti cestovního ruchu a umí popsat jejich monitorování. Student umí vyjmenovat a popsat šetrné formy cestovního ruchu a umí zhodnotit jejich význam v rozvoji cestovního ruchu. Student umí vyjmenovat a charakterizovat nejvýznamnější chráněná území České republiky z pohledu předpokladů pro rozvoj a aktuálního stavu cestovního ruchu.

Dovednosti: Student umí vyhledávat, třídit a správně interpretovat data o cestovním ruchu ve vybraném území a umí navrhnout a prezentovat možnosti rozvoje udržitelného cestovního ruchu destinace. Student bude schopen pod odborným vedením zastávat funkci destinačního managera, prakticky aplikovat základní koncepty udržitelného cestovního ruchu a monitorovat jeho indikátory.

Obecné způsobilosti: Student se orientuje v problematice udržitelného rozvoje a nutnosti udržitelnosti cestovního ruchu, umí předvídat dopady neřízeného cestovního ruchu na destinaci a dokáže používat své odborné znalosti pro účinný destinační management.

^ nahoru ^