Informační systém Vysoké školy polytechnické Jihlava
IS VŠPJ
Trvale udržitelný cestovní ruch
Studijní plán: Cestovní ruch - kombi, platný od ZS 2016/2017
| Předmět | Trvale udržitelný cestovní ruch (TUCR) |
|---|---|
| Garantuje | Katedra cestovního ruchu (KCR) |
| Garant | RNDr. Mgr. Stanislava Pachrová, Ph.D. ( pachrova@vspj.cz ) |
| Jazyk | česky |
| Počet kreditů | 4 |
| Prezenční studium | |
|---|---|
| Přednáška | 1 h |
| Cvičení | 1 h |
| Kombinované studium | |
| Tutoriál / přednáška | 3 h |
| Cvičení | 4 h |
| Studijní plán | Typ | Sem. | Kred. | Ukon. |
|---|---|---|---|---|
| Cestovní ruch - kombi, platný od ZS 2013/2014 | P | 5 | 4 kr. | Z,ZK |
| Cestovní ruch - kombi, platný od ZS 2016/2017 | P | 5 | 4 kr. | Z,ZK |
| Cestovní ruch - platný od ZS 2013/2014 | P | 5 | 4 kr. | Z,ZK |
| Cestovní ruch - platný od ZS 2016/2017 | P | 5 | 4 kr. | Z,ZK |
Sylabus
- Definice a historie trvale udržitelného rozvoje
- Legislativa udržitelného rozvoje
- Agenda 21 pro cestovní ruch
- Filosofie a koncepce udržitelného cestovního ruchu
- Koncept únosné kapacity území
- Koncept životního cyklu destinace
- Monitorování a indikátory udržitelnosti cestovního ruchu
- Ekoturismus a další žádoucí druhy a formy cestovního ruchu
- Cestovní ruch v chráněných územích
- Management udržitelného rozvoje cestovního ruchu
- Marketing udržitelného cestovního ruchu
Doporučená literatura
- PACHROVÁ, Stanislava. Trvale udržitelný cestovní ruch. Studijní opora. Jihlava: VŠP Jihlava, 2011.
- PÁSKOVÁ, Martina: Udržitelnost cestovního ruchu. Hradec Králové: GAUDEAMUS, 2014, ISBN 978-80-7435-329-1.
- Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky [online]. Praha: AOPK ČR, 2016. Dostupné z: http://www.ochranaprirody.cz/
- Zákon o ochraně přírody a krajiny, č. 114/1992 Sb., ve znění pozdějších předpisů
- studijní materiály v e-learningovém kurzu TUCR
- Agenda 21 for the Travel and Tourism Industry, WTO 1997, ISBN: 92-844-0180-1
- KOTLER, Philip, John T. BOWEN a James C. MAKENS. Marketing for hospitality and tourism. New Jersey: PEARSON, 2010. Fifth edition. ISBN 978-013-2453-134.
- KUČEROVÁ, Jana: Udržateľný cestovný ruch. Učebný text pre študentov VŠP Jihlava. Banská Bystrica, 2010.
- PALATKOVÁ, Monika. Marketingový management destinací. První vydání. Praha: Grada Publishing, 2011. ISBN 978-80-247-3749-2.
- PALATKOVÁ, Monika. Mezinárodní cestovní ruch: analýza pozice turismu ve světové ekonomice : význam turismu v mezinárodních ekonomických vztazích : evropská integrace a mezinárodní turismus. 1. vyd. Praha: Grada, 2011, 221 s. ISBN 978-80-247-3750-8.
- PÁSKOVÁ, Martina a Vladimír DOLEJSKÝ (eds.). Výzva a hrozby ekoturismu a geoturismu pro ochranu biodiverzity a geodiverzity: Recenzovaný sborník konference s mezinárodní účastí. První vydání. Pardubice: Geopark Vysočina, 2011.
- REMTOVÁ, Květoslava. Strategie podniku v péči o životní prostředí: Dobrovolné nástroje. První vydání. Praha: VŠE v Praze, 2006. ISBN 80-245-1086-3.
- Sustainable Development of Tourism Conceptural Definition (WTO, 2004). http://world-tourism.org/sustainable/concepts.htm
- VEBER, Jaromír. Environmentální management: EMS, EMAS, ISO 14 000. 1. dotisk prvního vydání. Praha: VŠE v Praze, 2004. ISBN 80-245-0336-0.
Anotace
Cílem předmětu je integrovat dosud získané znalosti studentů v oblasti podnikání, marketingu, plánování a řízení cestovního ruchu do podmínek udržitelného a konkurenceschopného cestovního ruchu jako jediného perspektivního způsobu jeho rozvoje. Přednášená problematika zahrnuje komplexní pohled na alternativy plánování a řízení udržitelného cestovního ruchu a vytváří ucelený přehled o vlivech cestovního ruchu na přírodní a socio-kulturní prostředí destinace. Na cvičeních je věnována pozornost především cestovnímu ruchu v chráněných územích.
Znalosti: Student umí definovat trvale udržitelný rozvoj i trvale udržitelný rozvoj cestovního ruchu. Student umí vysvětlit filosofii trvale udržitelného rozvoje a umí zdůvodnit nezbytnost tohoto přístupu při plánování a řízení cestovního ruchu. Student umí popsat legislativní a koncepční rámec udržitelného cestovního ruchu, včetně Agendy 21 a Agendy 2030. Student umí vyjmenovat a vysvětlit negativní i pozitivní dopady cestovního ruchu na přírodní, sociální a kulturní prostředí destinace. Student umí popsat a vysvětlit koncept únosné kapacity území i koncept životního cyklu destinace. Student umí popsat činnosti managementu zaměřeného na udržitelnost cestovního ruchu destinace a umí vysvětlit vhodné metody marketingu. Student umí vyjmenovat indikátory udržitelnosti cestovního ruchu a umí popsat jejich monitorování. Student umí vyjmenovat a popsat šetrné formy cestovního ruchu a umí zhodnotit jejich význam v rozvoji cestovního ruchu. Student umí vyjmenovat a charakterizovat nejvýznamnější chráněná území České republiky z pohledu předpokladů pro rozvoj a aktuálního stavu cestovního ruchu.
Dovednosti: Student umí vyhledávat, třídit a správně interpretovat data o cestovním ruchu ve vybraném území a umí navrhnout a prezentovat možnosti rozvoje udržitelného cestovního ruchu destinace. Student bude schopen pod odborným vedením zastávat funkci destinačního managera, prakticky aplikovat základní koncepty udržitelného cestovního ruchu a monitorovat jeho indikátory.
Obecné způsobilosti: Student se orientuje v problematice udržitelného rozvoje a nutnosti udržitelnosti cestovního ruchu, umí předvídat dopady neřízeného cestovního ruchu na destinaci a dokáže používat své odborné znalosti pro účinný destinační management.