Informační systém Vysoké školy polytechnické Jihlava
IS VŠPJ
Cestovní ruch 2
Studijní plán: Cestovní ruch - platný od ZS 2016/2017
| Předmět | Cestovní ruch 2 (CR) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Garantuje | Katedra cestovního ruchu (KCR) | |||||
| Garant | Ing. Ivica Linderová, PhD. | |||||
| Jazyk | česky | |||||
| Počet kreditů | 6 | |||||
| Ekvivalent | ||||||
| Prezenční studium | |
|---|---|
| Přednáška | 2 h |
| Cvičení | 2 h |
| Kombinované studium | |
| Tutoriál / přednáška | 6 h |
| Cvičení | 8 h |
| Studijní plán | Typ | Sem. | Kred. | Ukon. |
|---|---|---|---|---|
| V | 6 kr. | Z,ZK | ||
| Cestovní ruch - kombi | P | 4 | 6 kr. | Z,ZK |
| Cestovní ruch - kombi, platný od ZS 2013/2014 | P | 4 | 6 kr. | Z,ZK |
| Cestovní ruch - kombi, platný od ZS 2016/2017 | P | 4 | 6 kr. | Z,ZK |
| Cestovní ruch - platný od ZS 2009/2010 | P | 4 | 6 kr. | Z,ZK |
| Cestovní ruch - platný od ZS 2013/2014 | P | 4 | 6 kr. | Z,ZK |
| Cestovní ruch - platný od ZS 2016/2017 | P | 4 | 6 kr. | Z,ZK |
Sylabus
- Služby letecké dopravy.
- Služby vodní dopravy.
- Služby ostatní dopravy.
- Peněžní služby v cestovním ruchu.
- Zdravotní služby v cestovním ruchu.
- Lázeňské služby.
- Kongresové služby.
- Služby průvodců cestovního ruchu.
- Služby volného času a ostatní služby cestovního ruchu.
- Etický kodex podnikání v cestovním ruchu.
- Vývojové trendy v cestovním ruchu.
Doporučená literatura
- e-learningový kurz Cestovní ruch 2 a studijní materiály v něm uložené
- PACHROVÁ, Stanislava. Cestovní ruch 2. Studijní opora. Jihlava: VŠP Jihlava, 2011.
- ORIEŠKA, Ján. Služby v cestovním ruchu. 1. vydání. Praha : IDEA SERVIS, 2010. 405 s. ISBN 978-80-85970-68-5.
- České lázně a lázeňství. Praha : MMR ČR, 2007. ISBN 978-80-239-9330-1.
- KŘÍŽEK, Felix a Josef NEUFUS. Moderní hotelový management. 1. vyd. Praha: Grada, 2011, 195 s. ISBN 978-80-247-3868-0.
- ORIEŠKA, Ján: Kongresový cestovní ruch. Idea Servis, Praha 2004. ISBN 80-85970-45-7.
- PALATKOVÁ, Monika. Mezinárodní cestovní ruch: analýza pozice turismu ve světové ekonomice : význam turismu v mezinárodních ekonomických vztazích : evropská integrace a mezinárodní turismus. 1. vyd. Praha: Grada, 2011, 221 s. ISBN 978-80-247-3750-8.
- PRUŠA, Jiří. Chytré létání. Praha: Galileo CEE Service ČR, 2010, 176 s. ISBN 978-80-254-7065-7.
- PRUŠA, Jiří a kolektiv. Svět letecké dopravy. Vyd. 1. Praha: Galileo CEE Service ČR, 2007, 315 s. ISBN 978-80-239-9206-9.
- RYGLOVÁ, Kateřina, Michal BURIAN a Ida VAJČNEROVÁ. Cestovní ruch: podnikatelské principy a příležitosti v praxi. 1. vyd. Praha: Grada, 2011, 213 s. ISBN 978-80-247-4039-3.
- RYŠAVÁ, Jitka a Stanislav VOLEMAN. Pravidla pro volný pohyb průvodcovských a doprovodných služeb: v oblasti cestovního ruchu. Praha: Asociace průvodců, 2009.
- ZELENKA, Josef, PÁSKOVÁ, Martina. Výkladový slovník cestovního ruchu. Praha : Linde Praha, 2012. 768 s. ISBN 978-80-7201-880-2.
- ZURYNEK, Josef; ZELENÝ, Lubomír a Michal MERVART. Dopravní procesy v cestovním ruchu. Praha : ASPI, 2008. 280 s. ISBN 978-80-7357-335-5.
- odborná periodika - časopis COT business, Studia Turistica aj.
Anotace
Cílem předmětu je poskytnout studentům základní vědomosti o problematice služeb cestovního ruchu, a to leteckých, vodních a ostatních dopravních služeb, o poskytování služeb peněžních, zdravotních, lázeňských, kongresových, službách průvodců a o službách volného času v cestovním ruchu. Přednášená problematika zahrnuje dále informace o etickém kodexu podnikání v cestovním ruchu, o vývojových trendech a perspektivách rozvoje cestovního ruchu se zřetelem na jeho trvale udržitelný rozvoj. Cvičení jsou zaměřena na procvičování jednotlivých témat na konkrétních příkladech a na procvičení tvorby zájezdu včetně jeho kalkulace.
Znalosti: Student umí popsat fungování a poskytování základních i doplňkových služeb cestovního ruchu. Student umí vysvětlit principy etického podnikání v oboru a umí zdůvodnit důležitost tohoto přístupu. Student umí vyjmenovat a zdůvodnit vývojové trendy v cestovním ruchu.
Dovednosti: Student se orientuje v dostupných informačních zdrojích a databázích údajů o oboru, umí analyzovat zjištěné údaje a využít je pro rozhodovací procesy podniků cestovního ruchu. Student umí vytvořit podle zadání kompletní produkt cestovního ruchu.
Obecné způsobilosti: Student se orientuje v problematice současného cestovního ruchu, průběžně sleduje a vyhodnocuje situaci v oboru v českém i mezinárodním kontextu. Student je schopen podle zadání koordinovat činnost týmu, v rámci týmu spolupracovat a nést odpovědnost za jeho výsledky. Student je schopen používat své odborné znalosti a dovednosti alespoň ve dvou cizích jazycích.