Cestovní ruch 2

Studijní plán: Cestovní ruch - platný pro studenty, kteří započali studium od ZS 2009/2010

PředmětCestovní ruch 2 (CR-1)
GarantujeKatedra cestovního ruchu (KCR)
GarantRNDr. Mgr. Stanislava Pachrová, Ph.D. ( pachrova@vspj.cz )
JazykČesky
Počet kreditů6
Ekvivalent
Prezenční studium
Přednáška2 h
Cvičení2 h
Kombinované studium
Tutoriál / přednáška6 h
Cvičení8 h
Studijní plán Typ Sem. Kred. Ukon.
Cestovní ruch - kombinovaná forma P 4 6 kr. Z,ZK
Cestovní ruch - kombinovaná forma, platný pro studenty, kteří započali studium od ZS 2013/2014 P 4 6 kr. Z,ZK
Cestovní ruch - kombinovaná forma, platný pro studenty, kteří započali studium od ZS 2016/2017 P 4 6 kr. Z,ZK
Cestovní ruch - platný pro studenty, kteří započali studium od ZS 2009/2010 P 4 6 kr. Z,ZK
Cestovní ruch - platný pro studenty, kteří započali studium od ZS 2013/2014 P 4 6 kr. Z,ZK
Cestovní ruch - platný pro studenty, kteří započali studium od ZS 2016/2017 P 4 6 kr. Z,ZK

Sylabus

  • Služby letecké dopravy.
  • Služby vodní dopravy.
  • Služby ostatní dopravy.
  • Peněžní služby v cestovním ruchu.
  • Zdravotní služby v cestovním ruchu.
  • Lázeňské služby.
  • Kongresové služby.
  • Služby průvodců cestovního ruchu.
  • Služby volného času a ostatní služby cestovního ruchu.
  • Etický kodex podnikání v cestovním ruchu.
  • Vývojové trendy v cestovním ruchu.

Doporučená literatura

  • PACHROVÁ, Stanislava. Cestovní ruch 2. Studijní opora. Jihlava: VŠP Jihlava, 2011.
  • ORIEŠKA, Ján. Služby v cestovním ruchu. 1. vydání. Praha : IDEA SERVIS, 2010. 405 s. ISBN 978-80-85970-68-5.
  • BERÁNEK, Jaromír a Pavel KOTEK. Řízení hotelového provozu. 4., přeprac. vyd., V Mag Consulting 2. Praha: MAG Consulting, 2007. ISBN 978-808-6724-300.
  • České lázně a lázeňství. Praha : MMR ČR, 2007. ISBN 978-80-239-9330-1.
  • DROBNÁ, Daniela; MORÁVKOVÁ, Eva . Cestovní ruch : pro střední školy a pro veřejnost. Praha : Fortuna, 2004. 205 s. ISBN 80-7168-901-7.
  • KŘÍŽEK, Felix a Josef NEUFUS. Moderní hotelový management. 1. vyd. Praha: Grada, 2011, 195 s. ISBN 978-80-247-3868-0.
  • KUNEŠOVÁ, Eva; FARKOVÁ, Blanka. Technika zahraničních zájezdů. Praha : IDEA SERVIS, 2004. 137 s. ISBN 80-85970-44-9.
  • ORIEŠKA, Ján: Kongresový cestovní ruch. Idea Servis, Praha 2004. ISBN 80-85970-45-7.
  • PALATKOVÁ, Monika. Mezinárodní cestovní ruch: analýza pozice turismu ve světové ekonomice : význam turismu v mezinárodních ekonomických vztazích : evropská integrace a mezinárodní turismus. 1. vyd. Praha: Grada, 2011, 221 s. ISBN 978-80-247-3750-8.
  • PRUŠA, Jiří. Chytré létání. Praha: Galileo CEE Service ČR, 2010, 176 s. ISBN 978-80-254-7065-7.
  • PRUŠA, Jiří a kolektiv. Svět letecké dopravy. Vyd. 1. Praha: Galileo CEE Service ČR, 2007, 315 s. ISBN 978-80-239-9206-9.
  • RUX, Jaromír a Jiří VANÍČEK. Úvod do studia cestovního ruchu. Jihlava : Vysoká škola polytechnická Jihlava, 2007.
  • RYGLOVÁ, Kateřina, Michal BURIAN a Ida VAJČNEROVÁ. Cestovní ruch: podnikatelské principy a příležitosti v praxi. 1. vyd. Praha: Grada, 2011, 213 s. ISBN 978-80-247-4039-3.
  • RYŠAVÁ, Jitka a Stanislav VOLEMAN. Pravidla pro volný pohyb průvodcovských a doprovodných služeb: v oblasti cestovního ruchu. Praha: Asociace průvodců, 2009.
  • ZELENKA, Josef, PÁSKOVÁ, Martina. Výkladový slovník cestovního ruchu. Praha : Linde Praha, 2012. 768 s. ISBN 978-80-7201-880-2.
  • ZURYNEK, Josef; ZELENÝ, Lubomír a Michal MERVART. Dopravní procesy v cestovním ruchu. Praha : ASPI, 2008. 280 s. ISBN 978-80-7357-335-5.
  • odborná periodika - časopis COT business, Studia Turistica aj.

Anotace

Cílem předmětu je poskytnout studentům základní vědomosti o problematice služeb cestovního ruchu, a to leteckých, vodních a ostatních dopravních služeb, o poskytování služeb peněžních, zdravotních, lázeňských, kongresových, službách průvodců a o službách volného času v cestovním ruchu. Přednášená problematika zahrnuje dále informace o etickém kodexu podnikání v cestovním ruchu, o vývojových trendech a perspektivách rozvoje cestovního ruchu se zřetelem na jeho trvale udržitelný rozvoj. Cvičení jsou zaměřena na procvičování jednotlivých témat na konkrétních příkladech a na procvičení tvorby zájezdu včetně jeho kalkulace.


Znalosti: Student umí popsat fungování a poskytování základních i doplňkových služeb cestovního ruchu. Student umí vysvětlit principy etického podnikání v oboru a umí zdůvodnit důležitost tohoto přístupu. Student umí vyjmenovat a zdůvodnit vývojové trendy v cestovním ruchu.


Dovednosti: Student se orientuje v dostupných informačních zdrojích a databázích údajů o oboru, umí analyzovat zjištěné údaje a využít je pro rozhodovací procesy podniků cestovního ruchu. Student umí vytvořit podle zadání kompletní produkt cestovního ruchu.


Obecné způsobilosti: Student se orientuje v problematice současného cestovního ruchu, průběžně sleduje a vyhodnocuje situaci v oboru v českém i mezinárodním kontextu. Student je schopen podle zadání koordinovat činnost týmu, v rámci týmu spolupracovat a nést odpovědnost za jeho výsledky. Student je schopen používat své odborné znalosti a dovednosti alespoň ve dvou cizích jazycích.

^ nahoru ^

Pracuji, vyčkejte prosím