Absolvováním předmětu studenti získají znalosti a osvojí si dovednosti týkající se základních prvků řízení kvality výrobních podniků, nutné ke zvládání technických pozic na úrovni liniových manažerů a specialistů odborných technických útvarů (např. manažer výroby, manažer technické podpory, manažer pro rozvoj, manažer pro zařízení apod.). Studenti se seznámí se strategickým významem řízení kvality, s kontextem řízení kvality v podnikovém i národním rozměru, s náklady na řízení kvality a s různými metodami, nástroji a technikami používanými v různých podnikových procesech, jejichž cílem je zajištění kvality vstupů i výstupů z těchto procesů.
Znalosti: Student umí vysvětlit podstatu, kontext a průběh fungování různých procesů, týkajících se řízení kvality výrobků. Student rozumí základním metodám a nástrojům, které jsou používány v rámci řízení kvality podnikových činností v různých etapách produkčních procesů. Student zná systém řízení TQM i ISO 9000 a další metody a nástroje řízení v etapách navrhování, výroby i dodávek výrobků.
Dovednosti: Student dokáže aplikovat metody, nástroje a techniky managementu kvality v různých podnikových procesech a při zajišťování a zjišťování především spokojenosti zákazníků ale i dalších zájmových skupin. Student je po absolvování předmětu schopný pochopit integraci metod a postupů řízení kvality výrobků v rámci komplexního řízení podniku a v souladu se strategickou orientací a cíli podniku.
Odborné znalosti: Student má znalosti k managmentu kvality a umí stanovit způsob kontroly jakosti a technických zkoušek. Student umí spolupracovat na řízení jakosti produkce.
Osnova předmětu:
- Úvod do managementu kvality – cíle, význam, základní pojmy a historický vývoj.
- Kvalita výrobků.
- Normalizace, standardizace, metrologie, státní zkušebnictví a řízení kvality.
- Národní rámec managementu kvality a dozorové organizace.
- Legislativní rámec řízení kvality.
- Procesní řízení a řízení kvality.
- Náklady spojené s kvalitou a její modely.
- Total quality management (TQM).
- Norma ISO 9000:2016.
- Další systémy řízení kvality.
- Obecné metody, nástroje a techniky využívané při řízení kvality.
- Metody a nástroje řízení kvality při řízení vstupů a navrhování výrobků.
- Metody a nástroje řízení kvality v rámci produkčních procesů a neustálého zlepšování.
- Metody a nástroje řízení kvality v procesech dodávání výrobků a služeb.